Herkulliset Silmurullat
Ainekset
Ainekset
- 1 kurkku
- isolehtistä salaattia, esimerkiksi tammenlehteä
- tuorejuustoa ja aurinkokuivattua tomaattia TAI maustettua tuorejuustoa
- Tulista Silmusalaattia
Valmistus
Viipaloi kurkusta suikaleita esimerkiksi juustohöylän avulla.
Tee aurinkokuivatusta tomaatista ja tuorejuustosta blenderissä tasaista tahnaa, jonka sekaan voit paloitella myös paloja aurinkokuivatusta tomaatista.
Huuhtele salaatinlehdet ja aseta niiden päälle noin ruokalusikallinen tuorejuustoa sekä kourallinen Silmusalaattia ja sido rulla kurkkusuikaleilla.
Nauti heti tai säilytä viileässä ennen tarjoilua! Nämä rullat sopivat hyvin esimerkiksi illanviettoihin.
