Ruisnapit porotäytteellä
Porotäyte
Reseptin on suunnitellut Johanna Oikarinen. Nämä näppärät napit sopivat tarjoiltaviksi niin joulu- kuin valmistujaispöytään!
Pilko kylmäsavuporo ja punasipuli pieniksi kuutioiksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto ja ranskankerma. Sekoita hyvin.
Lisää sitten pilkottu kylmäsavuporo ja punasipuli. Lopuksi lisää sitruunamehu, pilkottu ruohosipuli ja rouhittu mustapippuri. Anna valmiin porotahnan maustua jääkaapissa muutama tunti.
Annostele ruissipseille ensin Tulista silmusalaattia ja päälle reilu lusikallinen porotahnaa.
Nauti!