Silmupesto
Mozzarella-crostinit
Paahda valkosipulia pannulla öljyssä keskilämmöllä ja lisää joukkoon auringonkukan siemenet. Paahda muutama minuutti kunnes siemenet ovat kauniin ruskeita. Jäähdytä ja sekoita Silmusalaatin kanssa tehosekoittimessa tahnaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Pesto sopii pastalle, leivälle, dipiksi jne. Tarjoa esim. mozzarella-crostinien kera.